気温が高い時期のバナナ保存方法・食べ方｜知っ得！バナナの豆知識｜バナナソムリエのEnjoy！Banana Life｜バナナ・果物はスミフル

バナナに茶色い星がでたら以下のように冷蔵庫で保存しましょう。

ひんやり美味しい「冷やしバナナ」
作り方）お好みの熟度のバナナを、皮を剥かずそのまま冷蔵庫で60～90分（目安）冷やすだけ。
夏の定番「冷凍バナナ」
作り方）お好みの熟度のバナナを、皮を剥いたらラップで包み、冷凍庫に入れて凍らせるだけ。