バナナ・果物の住商フルーツのバナナお役立ち情報

発見!
バナナのおいしい話

かんたんバナナレシピ

バナナの豆知識

バナナの栄養素

バナナものがたり

ココナッツあずき

ココナッツあずき

材料(2人分)

  • バナナ

    1.5本

  • あずき(缶)

    大さじ4

  • ココナッツミルク

    1缶(400g)

  • 牛乳

    150cc

  • ガムシロップ

    大さじ2

作り方

  1. 1. バナナは皮をむき、筋をとって、1cm幅に切る。
  2. 2. ミキサーにバナナ、あずきを入れ、残りの材料を注いで、混ぜ合わせる。
  3. 3. ミルクパンに『2』を入れ、温める。
  4. 4. 器に注ぐ。

ココナッツの香りやあずきとバナナの甘みは、加熱することでより引き出される。あずきは、ゆでた状態で缶詰になったものを使うと便利。

point