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| Vol.15 | 初夏のマチェドニア |
- フルーツの水分だけで仕上げる、フルーツポンチのようなマチェドニア。デザートだけでなく、ぜひ朝食にも食べて頂きたい一品です☆
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- ● バナナ・・・2本
- ● キウイフルーツ・・・1個
- ● グレープフルーツ・・・1個
- ● スイカ・・・1/8個
- ● グラニュー糖・・・大さじ4
- ● ミントの葉（飾り用）・・・2枚
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- (1)すべてのフルーツの皮をむき、大きさを揃えるようにカットします。
- (2)大きめの容器に(1)を入れグラニュー糖を振りかけます。
- (3)冷蔵庫に入れ2時間ほど置き、フルーツの水分が出てなじんだら出来上がりです。
- 白ワインやお好みのリキュールを少し加えるとグッと大人向けのスイーツになりますよ！
レシピ考案：バナナソムリエ天野
