バナナ・果物は住商フルーツ

作り方

1. １.　バナナは皮をむき、筋をとって輪切りにする。
2. ２.　ミキサーに『1』とヨーグルト、レモン汁を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。一度、裏ごしする。
3. ３.　水に砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたらゼラチンを加えて、溶かす。氷水にとって粗熱をとる。
4. ４.　『1』に『2』を加え、バナナリキュールで香りをつける。
5. ５.　プリンカップにラップをのせ、『4』を大さじ3〜4量入れる。ラップを捻るようにして茶巾に絞り、輪ゴムでしっかりと止める。
6. ６.　冷蔵庫に30分ほど入れて固める。
7. ７.　ラップをほどいて、器に盛る。