バナナ・果物は住商フルーツ

作り方

1. １.　サツマイモ、小芋は皮をむき、ひとくち大に切る。
2. ２.　トウモロコシは、ゆでて、一粒ずつほぐしておく。
3. ３.　バナナは皮をむき、筋をとって１cm幅の輪切りにする。
4. ４.　白玉粉に水40ccを少しずつ加えて、耳たぶくらいの硬さに練る。熱湯でゆで、一度、冷水にとる。
5. ５.　水600ccを沸かし、砂糖を加えてシロップを作る。『1』『2』を順に加えて、やわらかくなるまで煮る。
6. ６.　白玉とバナナを加え、ココナッツミルク、生クリーム、塩で味を調える。