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バナナ
2本
パイナップル
1/8個
バジルシード
大さじ1
シロップ
200cc
ナタデココ
100g
クラッシュアイス
適量
ココナッツミルク
600cc
ウベアイス(紫芋のアイス)
200g
小豆餡
大さじ4
ココナッツスライス
バジルシードは、プチプチとした食感が楽しいシソ科のスイートバジルの種。水で戻した後、シロップに浸して甘みをプラスする。
トッピングをすべて用意したら、後は、グラスの中に好きなように“ごちゃまぜ”に入れていく。
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