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ころころバナナのフリッター

ころころバナナのフリッター

材料(2人分)

  • バナナ

    1本

  • ホットケーキミックス

    50g

  • 豆乳

    50cc

  • グラニュー糖

    適量

作り方

  1. 1. ボウルにホットケーキミックス、豆乳を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2. 『1』に1cm幅に輪切りにしたバナナを絡め、170℃の油で揚げる。
  3. 3. 熱いうちにグラニュー糖をまぶす。

フリッターは衣の食感が大きなポイント。170℃の油でキツネ色になるまでカラっと揚げる。

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