バナナ・果物は住商フルーツ

作り方

1. １.　鍋に餅粉を入れ、水を400cc注ぎ、よく溶いておく。
2. ２.　攪拌しながら強火にかけ、しっかりと練る。
3. ３.　粘りが出てきたら弱火にし、のり状になるまで練り続ける。
4. ４.　残りの水200ccを足し、お粥のような状態になったら火を止める。
5. ５.　塩で味を調える。
6. ６.　黒ゴマペーストを加えて、よく混ぜ合わせる。
7. ７.　バナナは皮をむき、筋をとり、輪切りにする。
8. ８.　『6』にバナナ、白玉粉をのせる。