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フィリピンのスミフル・フィリピン管理農園でおいしく育ったバナナは、ていねいに収穫されて選果場へ。徹底した品質管理のもと、水洗い・カット・袋詰め・箱詰めされ、集荷場へ向かいます。
収穫したバナナを選別。水洗いしてから、カット・袋詰めまでを行います。
大型選果場から離れた農園には、小型選果場を作り、鮮度を損なわないように作業をしています。
選果場に入るにはIDカードが義務づけられ、人の出入りを正しく管理しています。
