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農園から集荷場に集められたバナナを専用港に輸送し、バナナ専用船でフィリピンを出発。徹底した適温管理のもと、鮮度を保ったまま日本の港に到着します。
各選果場から集められたバナナが持ち寄られる集荷場。適温管理のもと、規格の調整や品質チェックを再度行い、トラックへと積み込みます。
荷積みまでに時間がかかる時に備え、専用の冷蔵施設で一時的に保管される場合もあります。
計画的な配船スケジュールにより、素早くバナナを温度管理された専用船に積み込みます。
