ていねいに収穫したバナナは選果場へ。徹底した品質管理のもと、水洗い・カット・袋詰め・箱詰めされ、適温管理された トラックで専用港へ。バナナ専用船でフィリピンを出発し、徹底した適温管理のもと、鮮度を保ったまま日本の港に到着します。※一部、集荷場を経由して専用港へ輸送。
収穫したバナナは、選果場に運ばれキレイに水洗いしてから、カットされ、厳しい品質チェックをした後、サイズ毎に分けられ、袋詰め・箱詰めをします。
荷積みまでに時間がかかる時に備え、専用の冷蔵施設で一時的に保管される場合もあります。
計画的な配船スケジュールにより、素早くバナナを温度管理された専用船に積み込みます。
