バナナレシピ

Vol.39バナナのハニージンジャーホットサンド

  • 朝食

ソムリエからのひとこと

寒い朝にもおススメの1品です!
ショウガのアクセントが効いてて体も温まります!

材料(2人分)

・バナナ 1本
・サンドイッチ用食パン 8枚
・ハチミツ 大さじ1
・ショウガすりおろし 小さじ1
・スライスチーズ 2枚
・バター 20g
・粉砂糖 適宜

作り方

  1. パンに1/2に切ったスライスチーズをのせ、5mmほどににスライスしたバナナを並べ、ショウガ適量と、ハチミツをかけます。
  2. その上にパンを重ね、周りをフォークで押さえ2枚を合わせます。
  3. フライパンにバターを入れ、溶けたらパンを並べ、両面こんがりと焼きます。
  4. お皿に盛りつけ粉砂糖をふって出来上がりです。

アレンジ方法

サンドイッチ用食パンがなければ8枚切りの食パンでも代用できます。その際はフライ返しなどで上から押さえながら焼いてください。お子様にはショウガを抜いてお作り下さい。

レシピ考案:バナナソムリエ天野印刷する

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