バナナレシピ

Vol.75 バナナ人参パンケーキ(離乳食完了期)

  • 離乳食

ソムリエからのひとこと

パクパクと大人と同じ様な食事がとれるようになっていく時期です。手づかみしやすい様に小さく焼いた、バナナのやさしい甘みのあるパンケーキはママとお子様が一緒に美味しく楽しめますよ。

材料(2人分)

・バナナ 1本
・人参 1/2本
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 100㏄
・卵 1個

作り方

  1. バナナは薄く輪切りにしレンジで温め、すり潰す
  2. 人参はおろしておく
  3. ホットケーキミックス、卵、牛乳をボールに入れて混ぜる
  4. 粉が混ざったら(1)(2)を加えて軽く混ぜる
  5. 生地をフライパンで両面こんがり焼く

アレンジ方法

ほうれん草やブロッコリー、かぼちゃなど他野菜をすり潰して混ぜても美味しく頂けます。

レシピ考案:バナナソムリエ石原印刷する

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