バナナレシピ

Vol.95 バナナアーモンドミルクプリン

  • ひんやり

ソムリエからのひとこと

バナナとアーモンドミルクを使ったヘルシーなプリンです
バナナとアーモンドの風味がマッチして朝食にもオススメです

材料(2人分)

・バナナ 1本
・アーモンドミルク 200g
・チアシード 大さじ3
・はちみつ 大さじ1
・きなこ 大さじ1
・ゼラチン 5g
・アーモンド 少々
・ミント 適量

作り方

  1. バナナを薄くスライスする
  2. アーモンドミルク・チアシード・はちみつ・きなこを混ぜて10分置いた後お湯で溶いたゼラチンを混ぜる
  3. カップにスライスしたバナナを敷きつめ、(2)を注ぎ、冷蔵庫で冷やす
  4. 固まったら飾り用バナナとミント、砕いたアーモンドを飾る

アレンジ方法

シリアルや果物をせるとより朝食向きになります

レシピ考案:バナナソムリエ石原印刷する

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