バナナレシピ

Vol.97 バナナのぎゅうぎゅう焼き

  • パーティー

ソムリエからのひとこと

フルーツを大きめにカットして、オーブンで焼くだけ!
焼くことで、甘みがより感じられるようになり、満足感もアップ。
ダイエット中の方にもおススメです。

材料(2人分)

・バナナ 2本
・リンゴ 1/2個
・オレンジ 1個
・キウイ 1個
・パイナップル 100g
・フランスパン お好みの量
・レーズン 適量
・レモン汁 小さじ2
・はちみつ 大さじ2

作り方

  1. バナナは2cm幅の輪切り、パイナップルは一口大、キウイは2cm幅の半月切り、オレンジは皮をむいて輪切り、リンゴは1cm幅のいちょう切りにして、オーブンシートを敷いた耐熱容器に乗せる。
  2. レーズンを散らして、レモン汁とはちみつを塗る。
  3. 170℃に予熱したオーブンで、20分焼いたら、フランスパンを加え、さらに5分ほど焼いたらできあがり。

アレンジ方法

バニラアイスと一緒に食べたり、シナモンをふりかけてもおいしいです。

レシピ考案:バナナソムリエ藤田印刷する

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