袋ひとつで!甘熟王バナナミルクプリン

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袋ひとつで簡単に作れる!甘熟王を使ったバナナミルクプリンです。砂糖を使わず、バナナと牛乳だけで作ったナチュラルプリンは、離乳食にもおすすめです。

材料(5cm×4cmのカップ2個分)

バナナ「甘熟王」
1本
牛乳
大さじ4

作り方

  1. 「甘熟王(かんじゅくおう)バナナ」を使うことで、砂糖を使わずに甘く出来上がります。
  2. バナナは皮をむき、耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱をとる。
  3. バナナから出た汁は除いて、ジッパーバッグ(ジッパー付保存袋)に(2)のバナナを入れ、手でもみつぶしてペースト状にする。
  4. (3)に牛乳を加えてジッパーを閉じ、手で袋をすり合わせながらよく混ぜ合わせる。
  5. (4)の袋の角をハサミで切り、絞り袋のようにしてカップなどに流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やしかためる。
  6. お好みでバナナの半月切りやハーブを飾って出来上がり。

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