バナナのスイートポテト

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すべての材料を袋に入れて作る簡単レシピなので、小さなお子さんと一緒に作れます。お子さんはとっても楽しんで手伝ってくれるので、ぜひ一緒に作ってみてください♪食物繊維が多いサツマイモと栄養豊富なバナナで、栄養価も抜群なおやつです!
レシピ考案:バナナソムリエ藤田

材料(2人分)

バナナ
1本(※あらかじめ1口サイズにカットしておく)
さつまいも
中1本(約200g)
卵黄
1個
砂糖
大さじ2
バター
10g

作り方

  1. さつまいもは皮をむき、ラップで包み、レンジでチンする。
  2. ビニール袋にすべての材料を入れ、よく揉んで混ぜ合わせる。
    ※事前に材料を細かくしたり、バターも常温に置いたり、混ぜ合わせやすい状況にしておく。
  3. ビニール袋の端を切り、アルミカップに絞り出す。
  4. トースターで、約6~7分焼いて、焦げ目がついたら出来上がり。
ポイント
アーモンドやゴマをトッピングすると、かわいい仕上がりになりますよ♪

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