あったマロ!バナナ・ココア

  • [ おやつ ]

ポリフェノールや食物繊維が豊富なココア。マシュマロはコラーゲンの供給源!ショウガは体を温める働きも。女性に嬉しい美容効果が期待でき、おやつにもお薦め!
レシピ考案:バナナソムリエ高橋

材料(2人分)

バナナ
1本
ピュア(純)ココア
小さじ山盛り4杯(約10g)
ショウガ
小さじ2杯(約8g)
マシュマロ
適量
260ml(購入したココアの適量で作る)

作り方

  1. バナナ1本をみじん切り、ショウガは皮をむいてすりおろす(チューブや瓶詰めでない方が風味と体を温める効果がUP)
  2. カップにピュアココアを入れてお湯を注ぎ、スプーンでよくかき混ぜて溶かす
  3. (2)に(1)を入れ、マシュマロを浮かべて出来上がり
ポイント
バナナに甘みがあるのでマシュマロがなくてもOKだが、甘みを少し足したいときには、マシュマロの替わりにハチミツか黒糖などを少し加えても良い。

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