ブルーベリーのアイスクリーム

  • [ ひんやり ]

冷凍したバナナと材料をミキサーにかけるだけでできる簡単アイスクリームです♪

材料(2人分)

バナナ
2本
牛乳
大さじ3
ココナッツオイル
小さじ1
冷凍ブルーベリー
200g
バニラエッセンス
適量
ココナッツファイン
適量
ミント
適量

作り方

  1. 熟したバナナ2本をスライスし、冷凍する。
  2. (1)をミキサーで滑らかになるまで混ぜ、さらに牛乳、ココナッツオイル、塩、冷凍ブルーベリーを入れ混ぜる。
  3. 容器に移して30分冷凍する。
  4. お好みでスライスバナナ、ココナッツファイン、ミント、ベリーをトッピングして完成です。

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