【13】甘熟王バナナが隠し味！バナナ入りミートソース

よく熟した甘熟王バナナを使う事で、コクやまろやかさがプラスされたミートソースになるのじゃ。もちろん、手作りミートソースの時にもおススメ。パスタやドリア、ピザソースなどいろいろなお料理に使えるぞよ～！
レシピ考案：バナナソムリエ藤田

材料（2人分）

甘熟王は、丁寧にフォークの背でつぶしておく。タマネギはみじん切りにする。
フライパンに、オリーブオイルと（1）のタマネギを入れ、弱火でよく炒めたら、合いびき肉と（1）のバナナを加えて炒める。
☆パスタにする場合は、この時から同時にパスタも茹でると、茹であがりの頃までにミートソースもちょうどできあがります。
ミートソースとトマトケチャップも加え、弱火で5分ほど煮詰めたらできあがり。