【15】甘熟王バナナと豆腐のムース
- ［ ひんやり ］
- ［ ヘルシー ］
甘熟王バナナの自然な甘みを感じられるあっさりとしたムース。
豆腐を使う事でヘルシーで食べごたえがありダイエット中にもお勧めのスイーツじゃ！
レシピ考案：バナナソムリエ石原
材料（2人分）
- 甘熟王
- 1本
- 絹ごし豆腐
- 80g
- 牛乳
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ2
- 粉ゼラチン
- 5g
- 飾り用バナナ
- 適量
作り方
- 粉ゼラチンを50mlのお湯で溶かしておく
- ミキサーに適当な大きさに切った甘熟王、豆腐、レモン汁、溶かしたゼラチンを入れ混ぜる
- 器に入れて、冷蔵庫で冷やし固め、仕上げにバナナを飾る
- ポイント
- レモン汁を増やすとよりサッパリとして大人向けになります
