【21】バナナとブルーベリーのミニタルト
- ［ おやつ ］
甘さ控えめのヨーグルトチーズクリームに、甘熟王の甘みとブルーベリーのジューシーさが、よく合います。小さくて、手でパクッと食べられるので、パーティや小さなお子さんにもおススメです☆
レシピ考案：バナナソムリエ藤田
材料
- バナナ
- 1本
- ブルーベリー
- 10～20粒
- タルトカップ
- ５個（小さめのもの）
【ヨーグルトチーズクリーム】
- クリームチーズ
- 50ｇ
- プレーンヨーグルト
- 50ｇ
- 砂糖
- 大さじ2
作り方
- クリームチーズを室温に戻して、柔らかくしておく。プレーンヨーグルトをザルに入れ、塩少々振りかけ、30分ほど置いて、しっかり水切りする。
- ヨーグルトチーズクリームの材料をすべて混ぜ合わせ、なめらかになるまで混ぜる。
- タルトカップに①のクリームを入れる
- バナナとブルーベリーをトッピングする。
- ポイント
- メロンやパイナップルもフルーツの甘みとよく合います！
