【278】焼きバナナドーナツ

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バナナを丸ごと1本生地にいれたドーナツ。揚げていないので、ヘルシーなおやつです!

6個分

バナナ
1本
ホットケーキミックス
100g
ハチミツ
小さじ2
プレーンヨーグルト(無糖)
60g
1個
米油(サラダ油で代用も可)
大さじ1

作り方

  1. ボウルにバナナを入れ、フォークなどで潰します。
  2. 卵を割り入れ、ハチミツ、ヨーグルト、米油を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. シリコン製のドーナツ型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15~20分焼きます。
  5. 焼きあがったら、形から外して粗熱が取れたら出来上がりです。

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