【8】ココナッツオイルで作る！バナナココナッツジャム

材料（2人分）

作り方

1. バナナの皮を向き、一口大に切り、深めの耐熱容器に入れラップをし、600wのレンジに3分加熱します
2. 一度取り出してつぶしながらよく混ぜ、再度ラップをし、2分加熱します
3. レンジから取り出し、熱いうちに塩とココナッツオイルを混ぜてなじませる

ポイント

アレンジ アーモンドやピーナッツなどお好みのナッツを入れてもOK!パンに塗ったり、ヨーグルトにかけたり。